Giấy bạc là loại giấy nhôm nhẹ, mỏng, có màu bạc, dễ dàng uốn nắn, tạo hình để gói, phủ lên trên hoặc lót phía dưới khi nấu nướng hoặc bảo quản thực ăn. Khi dùng để bọc thực phẩm trong quá trình nướng, giấy bạc giúp thực phẩm giữ được hương vị, độ ẩm, không bị khô, mất mùi như nướng thông thường. Ngoài ra, khi vận chuyển thực phẩm đi xa, bọc bên ngoài bằng 1 lớp giấy bạc cũng là cách để giữ nhiệt hiệu quả.
Giấy bạc nướng thực phẩm sản xuất từ nhôm (Al) có độ tinh khiết rất cao (99,99%), gần như nhôm tinh khiết. Với độ tinh khiết như thế, nhôm rất dẻo và tạo ra màng nhôm rất mỏng.
Giấy bạc nướng được dùng rất phổ biến để bao gói thực phẩm khi bảo quản hoặc để bọc thực phẩm nướng như: thịt, cá, rau, củ,… khi nướng trên bếp lửa giúp giữ nguyên hương vị thực phẩm khi chế biến.
Cách sử dụng màng nhôm nướng thức ăn trong lò vi sóng
Dùng phủ lên khay nướng để giữ hơi nước bên trong khay thức ăn, không bị bay hơi hay mất mùi.
Dùng lót bề mặt khay nướng khi hứng nước của bánh trái, hoa quả, thịt bò, thịt lợn hay thịt gà chảy ra trong quá trình chế biến trong lò vi sóng. Để khi làm sạch khay nướng sẽ rất dễ dàng.
Để sử dụng lò nướng đúng cách các có thể dùng giấy bạc nướng để bọc thức ăn để cho vào tủ lạnh vì giấy bạc giữ nước khá tốt không làm thức ăn bị mất nước và giữ được vị của thực phẩm.
0938 811 304
nppminhkhang16@gmail.com